دوزینگ کاپ قهوه چیست؟

دوزینگ کاپ قهوه از محصولاتی است که در شغل باریستایی بسیار اهمیت دارد. زیرا حضور آن دقیقا بر روی طعم و کیفیت قهوه شما تاثیر می گذارد. پس برای تجربه بهترین قهوه و نوشیدن آن ابتدا دوزینگ کاپ را تهیه کنید.

دوزینگ کاپ با قرار گرفتن روی بسکت پرتافیلتر به شما اجازه می دهد که بتوانید پودر قهوه را درون آن تکان داده تا پودر دقیق تر جابه جا شود و سپس از نیدل استفاده خواهد شد. استفاده نکردن از دوزینگ کاپ ممکن است چسبندگی و توده ای شدن پودر قهوه را افزایش داده و این اتفاق طعم قهوه شما را نا خوشایند می کند.

کاربرد دوزینگ کاپ

دوزینگ کاپ با داشتن دو گیره در دو لبه ورودی خود به بسکت پرتافیلتر شما متصل شده و از ریختن پودر قهوه هنگام تکان دادن پرتافیلتر جلوگیری می کند. با زیر و رو شدن پودر قهوه مقدار زیادی از چسبیدن دانه ها به یکدیگر جلوگیری می شود و کار نیدل را آسان تر می کند. دوزینگ کاپ ها معمولا از جنس های استیل ضد زنگ هستند و اندازه های آنها بسته به اندازه پرتافیلتر شما متغیر
است . هنگام خرید این وسیله به یاد داشته باشید که حتما به قطر پرتافیلتر خود تهیه کنید. دوزینگ کاپ ها در سه سایز 51، 53 و 58 میلی متر تولید می شوند.