نیدل سوزنی دسته چوبی همراه با استند

نیدل سوزنی قهوه دسته چوبی

نیدل سوزنی قهوه دسته چوبی ( needle ) برای بستر سازی بهتر و عدم تجمع پودر قهوه و توزیع مناسب آن در بسکت استفاده می گردد تا قهوه اسپرسویی بهتر و با کیفیت تر داشته باشیم .

زمانی که قهوه آسیاب شده را در بسکت اسپرسوساز میریزیم ( برای داشتن عطر و طعم بهتر، پیشنهاد می شود در زمان استفاده و به مقدار نیاز ، دانه قهوه را آسیاب کنید) ، اصولا پودر قهوه بصورت یک دست و تراز شده در بسکت قرار نخواهد گرفت و در بخش هایی انباشتگی و بهم چسبیدگی پودر را خواهید دید . در صورتی که با وجود این حالت چسبندگی و انباشتگی ، قهوه را تمپ و عصاره گیری را آغاز کنید ، این انباشت و چسبیدگی پیش از فشرده سازی با تمپر، حالت چنلینگ بوجود می آید و در بسکت قهوه در حین عصاره گیری خلل زیادی ایجاد می کند که در نتیجه قهوه بی کیفیتی خواهیم داشت . راهکار برطرف کردن این مشکل، استفاده از 2 ابزار زیر می باشد :

1- نیدل سوزنی دسته چوبی قهوه ، که به کمک آن قهوه را در تمام ارتفاع بسکت پرتافیلتر بصورت یکنواخت پخش و از حالت بهم چسبیده خارج می کند . شما می توانید انواع نیدل ها را در دسته نیدل های سایت مشاده نمایید .
2- لولر که سطح قهوه را در بسکت یکدست و یکنواخت کرده و کمی تراکم به پودر قهوه می بخشد .

برای خرید لولر شما می توانید از دسته لور بازدید و مناسب ترین لولر برای دستگاه خود انتخاب نمایید .

همانطور که مشاهده کردید، یکی از اصلی ترین مراحل کاری برای رسیدن به عصاره گیری  مناسب تر و قهوه ایی مطلوب تر، نیدل کردن و استفاده از نیدل سوزنی قهوه دسته چوبی می باشد .

روش استفاده از نیدل سوزنی قهوه دسته چوبی

قهوه پودر شده را در بسکت ریخته و سوزن های نیدل را درون پودر قهوه فرو برده و بصورت ساعتگرد و پادساعت گرد ، چندبار می چرخانیم ، اینکار را در تمام سطح و بخش های بسکت پرتافیلتر انجام می دهیم تا قهوه کاملا یک دست و آماده لول و تمپ کردن شود.

با استفاده از نیدل سوزنی قهوه دسته چوبی، در نهایت از عصاره گیری و قهوه اسپرسوی یکنواخت تری لذت خواهید برد.