فرنچ پرس (مخصوص قهوه فرانسه )

فرنچ پرس گرین بانک یکی از محصولاتی است که برای تهیه انواع دمنوش، چای و دم کردن قهوه های مختلف مانند فرانسه استفاده می شود. این دستگاه را قهوه ساز یا فرانسه ساز هم می نامند زیرا برای دم کردن کلاسیک قهوه فرانسه، مورد استفاده قرار می گیرد.

کاربرد های فرنچ پرس:

• قهوه ساز گرین بانک را برای دم کردن انواع قهوه، مخصوصا فرانسوی می توان در نظر گرفت.
• برای دم کردن انواع دمنوش در خانه، اداره و شرکت ها و کافی شاپ ها مورد استفاده قرار می گیرد.
• یکی از کاربرد های این دستگاه، فوم گیری از شیر است. فوم شیر برای تهیه انواع قهوه و نوشیدنی های گرم مانند کاپوچینو و لاته کاربرد دارد.
• در پف کردن انواع خامه قنادی نیز کاربرد دارد.

روش گرفتن فوم از شیر

ابتدا شیر را گرم کرده البته نباید اجازه دهیم شیر جوش بیاید، سپس شیر داغ را درون ظرف ریخته و با اهرم آن را خوب هم میزنیم. اهرم را پایین و بالا می کنیم تا فوم شیر تهیه شود.

دم کردن انواع دمنوش

ابتدا چای یا دمنوش مورد نظر را درون مخزن بریزید. سپس آب جوش را در مخزن ریخته و درب فرنچ پرس را می گذاریم. بسته به نوع دمنوش، نوشیدنی بعد از 5 الی 10 دقیقه آماده ی سرو است. اهرم را پایین دهید تا چای و دمنوش را فیلتر نماید و آماده ی سرو کند.